środa, 19 sierpnia 2015

CIY: Placuszki z cukinii

Hej!
Jako że wakacje dobiegają końca postanowiłam coś ugotować, a raczej usmażyć. Przy okazji tworzę dla Was post o przepysznych placuszkach z cukinii. Nie wiem czemu, ale to danie kojarzy mi się z wakacjami, być może dlatego, że właśnie w wakacje u mnie na działce jest dużo cukinii :)

Potrzebujemy:
  • 1 duża cukinia lub 2 mniejsze
  • 2 lub 3 cebulki
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • pieprz
  • sól
  • olej do smażenia
Cukinię dokładnie myjemy. Jeżeli jest ona bardzo duża (tak jak była w moim wypadku), kroimy ją na pół i wyciągamy z niej środek (pestki z miąższem). Następnie ścieramy ją na tarce z grubymi oczkami. Wyciskamy czosnek i kroimy cebulę drobniutko w kostkę. Roztrzepujemy jajka i dodajemy je do warzyw wraz z mąką. Na koniec doprawiamy wszystko przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.

Ja swoje placuszki podałam z sosem czosnkowym, na który potrzeba:
  • kilka ząbków czosnku (w zależności jak ostry sos chcemy uzyskać, u mnie były to 4 mniejsze)
  • jogurt naturalny
  • majonez
  • pieprz
  • sól
Wyciskamy czosnek. Dodajemy kilka łyżek jogurtu naturalnego i dwie łyżki majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. I gotowe. Można dodać jeszcze koperek, tak jak zrobiłam to ja :)



SMACZNEGO!

Robiliście już kiedyś takie placuszki? Też lubicie gotować w wakacje? ;)

25 komentarzy:

  1. cudowny blog i piekne zdjecia :)co powiesz na wspolna obserwacje? jeżeli tak to wpadnji do mnie, zaobserwuj i napisz w komentarzu a ja od razu na 100% się odwdziecze :0
    pozdrawiam

    http://kinga-kingaa2500.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają smakowicie.
    Nie przepadam za cukinią, ale może skuszę się na nie.
    Pozdrawiam, nataa-natkaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny blog!♥ Wyglądają smakowicie, jeszcze takich nie jadłam:D Na pewno je spróbuję♥
    ---------------------------------------------------------------------------
    http://zyciedlapasji.blogspot.com/2015/08/germany-dresslink-speciall-wishlist.html#comment-form Bardzo proszę o kliknięcia♥

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł! Mam mnóstwo cukinii w domu, teraz wiem co z nimi zrobię! :D

    justsayhei.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Super przepisy, bardzo fajny post.
    http://pantofelekkk.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. też takie robię ;p

    zapraszam również do mnie ;)
    ewamaliszewskaoff.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostatnio właśnie je jadłam! :D
    Uwielbiam gotować :)

    http://snookie-snooki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Badzo smacznie to wygląda :D Chyba sama wypróbuję <3
    Zapraszam http://majczi01.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Moim marzeniem jest umieć coś samej ugotować ;)

    http://patrz-w-gore.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawie wygląda, ciekawa jestem jak smakuje :)
    Obserwuję! ;>
    MÓJ BLOG - klik! <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają przepysznie! ;) Też kiedyś robiłam takie placki, ale z trochę innym przepisem ;)

    http://voanni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Muszę spróbować :)

    Zapraszam do mnie: http://pvulineblog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. nie przepadam za dynią:/
    http://polowcia--blog.blogspot.com //nowy post, a w nim mini konkurs!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda świetnie ;) http://themessofbookie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam cukinię i równie pyszne są kuleczki z nią :)

    Mój blog CLICK

    OdpowiedzUsuń
  16. Niestety należę do grupy, która ma jedynie ambicja, ale zero talentu w kuchni :) Zresztą niedawno o tym pisałam na moim blogu. Ale do odważnych świat należy! Po za tym uwieeeeelbiam cukinię ;)

    Zapraszam do mnie na nowe przygody
    Without The Face

    Pozdrawiam cieplutko
    LadyinBlack

    OdpowiedzUsuń
  17. ojjj zjadłabym ;)

    http://sk-artist.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda przepysznie i sama często robię placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  19. kojarzę takie placuszki z dzieciństwa! uwielbiałam je :)
    blog: optymistka. | fanpage

    OdpowiedzUsuń
  20. Mmmm... teraz mam smaka na takie placuszki.
    Obserwuję. Zapraszam do mnie na relacje z MeetUp 2015 :)
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  21. Ciekawie piszesz
    Obserwuję ;)
    http://rubik514.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Pysznie wyglądają, mniam!:)
    Ogólnie to świetnie prowadzisz bloga, z miłą chęcią zaczynam obserwować, zapraszam również do Siebie:)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za każdy komentarz ♥
zostaw link do swojego bloga, a na pewno zajrzę ♥