Jako że wakacje dobiegają końca postanowiłam coś ugotować, a raczej usmażyć. Przy okazji tworzę dla Was post o przepysznych placuszkach z cukinii. Nie wiem czemu, ale to danie kojarzy mi się z wakacjami, być może dlatego, że właśnie w wakacje u mnie na działce jest dużo cukinii :)
Potrzebujemy:
- 1 duża cukinia lub 2 mniejsze
- 2 lub 3 cebulki
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 5 łyżek mąki
- pieprz
- sól
- olej do smażenia
Cukinię dokładnie myjemy. Jeżeli jest ona bardzo duża (tak jak była w moim wypadku), kroimy ją na pół i wyciągamy z niej środek (pestki z miąższem). Następnie ścieramy ją na tarce z grubymi oczkami. Wyciskamy czosnek i kroimy cebulę drobniutko w kostkę. Roztrzepujemy jajka i dodajemy je do warzyw wraz z mąką. Na koniec doprawiamy wszystko przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.
Ja swoje placuszki podałam z sosem czosnkowym, na który potrzeba:
- kilka ząbków czosnku (w zależności jak ostry sos chcemy uzyskać, u mnie były to 4 mniejsze)
- jogurt naturalny
- majonez
- pieprz
- sól
Wyciskamy czosnek. Dodajemy kilka łyżek jogurtu naturalnego i dwie łyżki majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. I gotowe. Można dodać jeszcze koperek, tak jak zrobiłam to ja :)
SMACZNEGO!
Robiliście już kiedyś takie placuszki? Też lubicie gotować w wakacje? ;)
cudowny blog i piekne zdjecia :)co powiesz na wspolna obserwacje? jeżeli tak to wpadnji do mnie, zaobserwuj i napisz w komentarzu a ja od razu na 100% się odwdziecze :0
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
http://kinga-kingaa2500.blogspot.com/
Wyglądają smakowicie.
OdpowiedzUsuńNie przepadam za cukinią, ale może skuszę się na nie.
Pozdrawiam, nataa-natkaa.blogspot.com
Świetny blog!♥ Wyglądają smakowicie, jeszcze takich nie jadłam:D Na pewno je spróbuję♥
OdpowiedzUsuń---------------------------------------------------------------------------
http://zyciedlapasji.blogspot.com/2015/08/germany-dresslink-speciall-wishlist.html#comment-form Bardzo proszę o kliknięcia♥
Uwielbiam je!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! Mam mnóstwo cukinii w domu, teraz wiem co z nimi zrobię! :D
OdpowiedzUsuńjustsayhei.blogspot.com
Super przepisy, bardzo fajny post.
OdpowiedzUsuńhttp://pantofelekkk.blogspot.com/
Wyglądają bardzo smacznie!
OdpowiedzUsuńDobry przepis :)
live-telepathically.blogspot.com kliik
też takie robię ;p
OdpowiedzUsuńzapraszam również do mnie ;)
ewamaliszewskaoff.blogspot.com
Ostatnio właśnie je jadłam! :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam gotować :)
http://snookie-snooki.blogspot.com/
Badzo smacznie to wygląda :D Chyba sama wypróbuję <3
OdpowiedzUsuńZapraszam http://majczi01.blogspot.com/
Moim marzeniem jest umieć coś samej ugotować ;)
OdpowiedzUsuńhttp://patrz-w-gore.blogspot.com/
Ciekawie wygląda, ciekawa jestem jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńObserwuję! ;>
MÓJ BLOG - klik! <3
Wyglądają przepysznie! ;) Też kiedyś robiłam takie placki, ale z trochę innym przepisem ;)
OdpowiedzUsuńhttp://voanni.blogspot.com
Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie: http://pvulineblog.blogspot.com
nie przepadam za dynią:/
OdpowiedzUsuńhttp://polowcia--blog.blogspot.com //nowy post, a w nim mini konkurs!
Wygląda świetnie ;) http://themessofbookie.blogspot.com
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie, piękne zdjęcia ! :) Mój Blog - klik!♥
OdpowiedzUsuńUwielbiam cukinię i równie pyszne są kuleczki z nią :)
OdpowiedzUsuńMój blog CLICK
Niestety należę do grupy, która ma jedynie ambicja, ale zero talentu w kuchni :) Zresztą niedawno o tym pisałam na moim blogu. Ale do odważnych świat należy! Po za tym uwieeeeelbiam cukinię ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie na nowe przygody
Without The Face
Pozdrawiam cieplutko
LadyinBlack
ojjj zjadłabym ;)
OdpowiedzUsuńhttp://sk-artist.blogspot.com
Wygląda przepysznie i sama często robię placuszki :)
OdpowiedzUsuńkojarzę takie placuszki z dzieciństwa! uwielbiałam je :)
OdpowiedzUsuńblog: optymistka. | fanpage
Mmmm... teraz mam smaka na takie placuszki.
OdpowiedzUsuńObserwuję. Zapraszam do mnie na relacje z MeetUp 2015 :)
Mój blog
Ciekawie piszesz
OdpowiedzUsuńObserwuję ;)
http://rubik514.blogspot.com/
Pysznie wyglądają, mniam!:)
OdpowiedzUsuńOgólnie to świetnie prowadzisz bloga, z miłą chęcią zaczynam obserwować, zapraszam również do Siebie:)